CULTURE-JAPONAiSE-MANGA
Description :
こんにちは- H3LLO -こんにちは
OUi , OUi , & OUi
ICi VOUS SAUREZ TOUS SUR LE JAPON
----
TRADiTiON
HABiTUDE ALiMENTAiRE
BOiSSON
LE PAYS
CREATiON
MANGA
JEUX ViDEO
ETC...
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FAVORiS=FAVORiS
FAVORiS=FAVORiS
FAVORiS=FAVORiS
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J'ESSAiRAiS DE REPONDRE A VOS QUESTiON AU MAXiMUM
JE VOUS SOUHAiTE UNE TRES BONNE ViSITE
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& S.V.P LAISSEZ DES COMMENTAiRES
_________
GROS BiSOUX A TOUT LE MONDE
こんにちは OHAYO--CULTURE-JAPONAiSE-MANGA--OHAYO こんにちは
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# Posté le mercredi 07 janvier 2009 17:03
Modifié le mercredi 07 janvier 2009 17:28
ON COMMENCE AVEC LES HABiTUDE ALiMENTAiRE------TOUT CE QUi EST REPAS DE FAMiiLLE-----FAST-FOOD---------ETC...
L'Aliment que tout le monde connaît c'est biensûr --- " LE SUSHi " ---Le sushi est un plat japonais. C'est, hors du Japon, un des plats emblématiques de la cuisine japonaise. Il est difficile de dater avec certitude l'apparition des premiers sushis. Ils seraient apparus aux alentours du Ve siècle av. J.-C., date à laquelle la riziculture s'installa au Japon.
Le sushi est une préparation de riz, et non pas de poisson. Ce riz, idéalement de bonne qualité et spécialement préparé avec du vinaigre, peut se marier avec toutes sortes d'ingrédients. Historiquement, le riz servait à la conservation du poisson. L'ancêtre du sushi est le narezushi, mais est réservé à des gourmets très avertis, car la maturation est très longue.
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# Posté le mercredi 07 janvier 2009 17:56
HABiTUDE ALiMENTAiRE------TOUT CE QUi EST REPAS DE FAMiiLLE-----FAST-FOOD---------ETC...
LE RAMEN
Le rāmen (ラーメン, rāmen?) est un mets japonais constitué de pâtes dans un bouillon.
D'origine chinoise, (tire peut-être son nom de 拉麺 la mian, littéralement, blé tiré, des nouilles tirées à la main en Chine) et importées au Japon au début du XXe siècle (la première boutique japonaise de rāmen semble avoir été située à Yokohama, grand port et lieu d'arrivée d'immigrants chinois), les rāmen (prononcé /ɾaːmeɴ/) sont servies dans un grand bol de bouillon et peuvent être accompagnées, selon la recette, de légumes, de viande (souvent du porc), et d'autres aliments additionnels.
Le type de bouillon définit les grandes familles de rāmen : bouillon de poulet, d'os de porc (tonkotsu rāmen), de sel (shio rāmen) ou de miso (miso rāmen). Les nouilles ont la particularité de contenir une levure, et sont produites de diverses épaisseurs, droites ou ondulées. Les produits ajoutés au bouillon et aux nouilles peuvent être du bambou, du gingembre mariné, des algues séchées, des gousses d'ail ou un morceau de surimi en forme de spirale (uzumaki), selon la recette.
Il existe un très grand nombre de variétés de rāmen accompagnées ou non de viandes ou de poisson, et certaines régions du Japon sont réputées pour leurs spécialités de rāmen, comme Hokkaidō ou Kyūshū chaque restaurant ou chaîne de restaurants possède une recette de sa création qui met souvent des années à être composée et affinée. Il existe au Japon des magazines dédiés aux rāmen et aux amateurs de rāmen, avec reportages sur des restaurants célèbres, des comparatifs,...
Les restaurants de rāmen sont ouverts tard le soir (au moins minuit), et certains considèrent qu'un bon nomikai doit se terminer par un grand bol de rāmen avant de rentrer à la maison.
D'origine chinoise, (tire peut-être son nom de 拉麺 la mian, littéralement, blé tiré, des nouilles tirées à la main en Chine) et importées au Japon au début du XXe siècle (la première boutique japonaise de rāmen semble avoir été située à Yokohama, grand port et lieu d'arrivée d'immigrants chinois), les rāmen (prononcé /ɾaːmeɴ/) sont servies dans un grand bol de bouillon et peuvent être accompagnées, selon la recette, de légumes, de viande (souvent du porc), et d'autres aliments additionnels.
Le type de bouillon définit les grandes familles de rāmen : bouillon de poulet, d'os de porc (tonkotsu rāmen), de sel (shio rāmen) ou de miso (miso rāmen). Les nouilles ont la particularité de contenir une levure, et sont produites de diverses épaisseurs, droites ou ondulées. Les produits ajoutés au bouillon et aux nouilles peuvent être du bambou, du gingembre mariné, des algues séchées, des gousses d'ail ou un morceau de surimi en forme de spirale (uzumaki), selon la recette.
Il existe un très grand nombre de variétés de rāmen accompagnées ou non de viandes ou de poisson, et certaines régions du Japon sont réputées pour leurs spécialités de rāmen, comme Hokkaidō ou Kyūshū chaque restaurant ou chaîne de restaurants possède une recette de sa création qui met souvent des années à être composée et affinée. Il existe au Japon des magazines dédiés aux rāmen et aux amateurs de rāmen, avec reportages sur des restaurants célèbres, des comparatifs,...
Les restaurants de rāmen sont ouverts tard le soir (au moins minuit), et certains considèrent qu'un bon nomikai doit se terminer par un grand bol de rāmen avant de rentrer à la maison.
VOUS AVEZ SURMENT ENTENDU PARLER DES RAMEN DANS LE MANGA NARUTO
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# Posté le mercredi 07 janvier 2009 18:19
HABiTUDE ALiMENTAiRE------TOUT CE QUi EST REPAS DE FAMiiLLE-----FAST-FOOD---------ETC...
LE RiZ
La riziculture et la consommation du riz font partie intégrante de la tradition japonaise. Le Japon se place au neuvième rang mondial en tant que producteur de riz .
Par ailleurs, la consommation de riz sous forme de produits transformés y est la plus élevée au monde. En japonais, gohan signifie à la fois riz cuit et repas, utilisé sous de nombreuses formes : en simple bol de riz blanc, en garniture, pour les sushis, les oni giri (pyramides de riz enveloppée d'une algue séchée, agrémentées de poisson, de légumes ou de condiments, comme simple plat emporté en voyage ou en piquenique), les mochi (gâteau de riz), les sembei (crackers) et bien sûr, pour le saké (alcool de riz).
Par ailleurs, la consommation de riz sous forme de produits transformés y est la plus élevée au monde. En japonais, gohan signifie à la fois riz cuit et repas, utilisé sous de nombreuses formes : en simple bol de riz blanc, en garniture, pour les sushis, les oni giri (pyramides de riz enveloppée d'une algue séchée, agrémentées de poisson, de légumes ou de condiments, comme simple plat emporté en voyage ou en piquenique), les mochi (gâteau de riz), les sembei (crackers) et bien sûr, pour le saké (alcool de riz).
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# Posté le mercredi 07 janvier 2009 19:01
HABiTUDE ALiMENTAiRE------TOUT CE QUi EST REPAS DE FAMiiLLE-----FAST-FOOD---------ETC...
L'ONiGiRiS
L'onigiri (おにぎり , 御握り) est une boulette de riz japonaise, souvent en forme de triangle ou d'ovale et enveloppée d'une algue nori.
Les onigiri ne sont pas réellement considérés comme un mets par les Japonais, mais plutôt comme un en-cas que l'on peut consommer par exemple lors d'un pique-nique ou à n'importe quel moment de la journée. Ce sont de véritables sandwichs de riz particulièrement populaires et bien ancrés dans la tradition culinaire japonaise. Ils sont le plus souvent fourrés d'une umeboshi, une petite prune séchée extrêmement salée, mais ils peuvent également renfermer du poisson grillé, comme du saumon, du thon ou autre ingrédient salé ou aigre.
Les onigiri ne sont pas réellement considérés comme un mets par les Japonais, mais plutôt comme un en-cas que l'on peut consommer par exemple lors d'un pique-nique ou à n'importe quel moment de la journée. Ce sont de véritables sandwichs de riz particulièrement populaires et bien ancrés dans la tradition culinaire japonaise. Ils sont le plus souvent fourrés d'une umeboshi, une petite prune séchée extrêmement salée, mais ils peuvent également renfermer du poisson grillé, comme du saumon, du thon ou autre ingrédient salé ou aigre.
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# Posté le mercredi 07 janvier 2009 21:49
HABiTUDE ALiMENTAiRE------TOUT CE QUi EST REPAS DE FAMiiLLE-----FAST-FOOD---------ETC...
SANDWiCH JAPONAiS
JE SUiS DESOLE JE N'Ai PAS TROUVER D'iNFORMATiONS
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# Posté le mercredi 07 janvier 2009 21:32
Modifié le jeudi 08 janvier 2009 16:05
HABiTUDE ALiMENTAiRE------TOUT CE QUi EST REPAS DE FAMiiLLE-----FAST-FOOD---------ETC...
SAUCE SOJA : LE SHOYU
La sauce de soja ou sauce soja (醤油 shōyu en japonais, 醤油 jiàng yóu en chinois) est une sauce fabriquée à partir d'un mélange de graines de soja fermentées, d'une céréale torréfiée, d'eau et de sel marin.
Parfois présentée comme une version saine et liquide du bouillon cube, la sauce soja est un liquide à belle couleur ambrée, brunâtre à rougeâtre plus ou moins foncé. Riche en acides aminés libres, elle a une saveur prononcée et très salée.
Parfois présentée comme une version saine et liquide du bouillon cube, la sauce soja est un liquide à belle couleur ambrée, brunâtre à rougeâtre plus ou moins foncé. Riche en acides aminés libres, elle a une saveur prononcée et très salée.
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# Posté le jeudi 08 janvier 2009 07:44
HABiTUDE ALiMENTAiRE------TOUT CE QUi EST REPAS DE FAMiiLLE-----FAST-FOOD---------ETC...SAKE
SAKE JAPONAiS
En français, le mot saké désigne une boisson alcoolisée japonaise. Il s'agit d'un alcool de riz, produit comme la bière par fermentation répétée, titrant de 14 à 17°. En japonais, bien que ce même terme sake (酒 ou お酒) désigne cette boisson, son sens peut s'étendre selon le contexte à toute boisson alcoolisée, aussi les Japonais utilisent-ils parfois le terme Nihonshu (日本酒, textuellement : « alcool japonais »), pour être plus spécifique.
Par extension et de façon impropre ce terme peu être employé pour désigner le « vin de riz » chinois, ou baijiu, qui a pourtant peu de points communs si ce n'est l'origine, ou le Mei Kwei Lu servi en fin de repas dans les restaurants chinois.
Par extension et de façon impropre ce terme peu être employé pour désigner le « vin de riz » chinois, ou baijiu, qui a pourtant peu de points communs si ce n'est l'origine, ou le Mei Kwei Lu servi en fin de repas dans les restaurants chinois.
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# Posté le jeudi 08 janvier 2009 14:49
CREATiON---CULTURE-JAPONAiSE-MANGA--iMAGE-SANS iNFORMATiON
AViON EN POKEMON
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# Posté le jeudi 08 janvier 2009 16:27
Modifié le jeudi 08 janvier 2009 16:50
CREATiON---CULTURE-JAPONAiSE-MANGA--iMAGE-SANS iNFORMATiON
MEME CHOSE POUR LE BUS HELLO KiTTY
C'EST TROP TROP MiGNON !!!
C'EST TROP TROP MiGNON !!!
Nom : Hello Kitty
Anniversaire : 1er novembre 1974 (signe astrologique : Scorpion), (signe chinois : Tigre)
Groupe sanguin : A
Lieu de naissance : Banlieue de Londres
Taille : 5 pommes
Poids : 3 pommes
Spécialités : Faire les gâteaux
Nourriture préféré : Les tartes aux pommes faites par Mama
Mot préféré : « Amitié »
Collections : Toutes les petites choses mignonnes comme les bonbons, les petites étoiles, les poissons rouges, etc.
Sujets préférés à l'école : Anglais, musique et arts visuels
Ses meilleurs amis : Kitty qui pense toujours aux autres avant de penser à elle-même, Tippy, Joey le garçon le plus populaire de l'école, Jodie l'étudiant, Fifi l'incontrôlable, Tiny le tendre, Tracy, Rory, Mory, Tim et Tammy. Son premier petit ami est Daniel, ils se sont séparés parce que les parents de Daniel devaient partir en Afrique. Aujourd'hui, le garçon qu'elle aime est Tippy, son camarade de classe.
Description : Une brillante et très gentille chatte blanche, bonne pour faire les gâteaux et aimant les tartes aux pommes de Mama. Elle est très sympathique avec ses amis et très proche de sa s½ur jumelle, Mimmy. Elle n'a pas de bouche car elle parle avec le c½ur !
Anniversaire : 1er novembre 1974 (signe astrologique : Scorpion), (signe chinois : Tigre)
Groupe sanguin : A
Lieu de naissance : Banlieue de Londres
Taille : 5 pommes
Poids : 3 pommes
Spécialités : Faire les gâteaux
Nourriture préféré : Les tartes aux pommes faites par Mama
Mot préféré : « Amitié »
Collections : Toutes les petites choses mignonnes comme les bonbons, les petites étoiles, les poissons rouges, etc.
Sujets préférés à l'école : Anglais, musique et arts visuels
Ses meilleurs amis : Kitty qui pense toujours aux autres avant de penser à elle-même, Tippy, Joey le garçon le plus populaire de l'école, Jodie l'étudiant, Fifi l'incontrôlable, Tiny le tendre, Tracy, Rory, Mory, Tim et Tammy. Son premier petit ami est Daniel, ils se sont séparés parce que les parents de Daniel devaient partir en Afrique. Aujourd'hui, le garçon qu'elle aime est Tippy, son camarade de classe.
Description : Une brillante et très gentille chatte blanche, bonne pour faire les gâteaux et aimant les tartes aux pommes de Mama. Elle est très sympathique avec ses amis et très proche de sa s½ur jumelle, Mimmy. Elle n'a pas de bouche car elle parle avec le c½ur !
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# Posté le jeudi 08 janvier 2009 17:18
Modifié le jeudi 08 janvier 2009 17:50
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